Produção de vinho orgânico promove saúde e qualidade

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A crescente onda de produtos orgânicos e biodinâmicos ganha espaço também no setor do vinho. Durante evento na Fecomercio de São Paulo, produtores defenderam processos de produção mais naturais que não comprometem o solo, elevam a qualidade da bebida e resultam em produtos que agradam aos consumidores.”A preocupação atual de quem compra vinho é com…

Sustentabilidade

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A sustentabilidade econômica, social e ambiental está no centro da estratégia de negócio da Copersucar S.A. e dos acionistas produtores de açúcar e de etanol, tanto que a definição da missão da empresa já nasceu com o conceito da criação de valor sustentável.   A Copersucar e as Unidades Produtoras Sócias adotaram um modelo de…

Bonsucro já é certificação mais usada no Brasil.

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Bonsucro já é certificação mais usada para comprovar sustentabilidade da indústria da cana no Brasil. O Better Sugarcane Initiative (Bonsucro), certificação global lançada em julho de 2011 que avalia a sustentabilidade dos produtos fabricados a partir da cana, é atualmente o modelo de certificação mais utilizado no Brasil, com 20 empresas sucroenergéticas e mais de 437…